اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد

طريقة عمل طاجن البسلة بالجزر واللحمة

بواسطة : أحمد محمد تاريخ النشر : الأحد 16 يوليو 2017 الساعه 06:51 مساءً المشاهدات : 659 مشاهده

    أسهل الطرق لعمل طاجن بسلة باللحمة والجزر

    هذا الطاجن من أفضل الأكلات لأن يمكن لكل الأفراد أكلها حتى الذين يقومون بعمل دايت فهى مفيدة جداً وهى من المأكولات التى سهل طهيها ولذلك نقدمها لكم ولكل ما يرغب فى طهيها ولكن لا يعرف ولكن أولاً إحضار جميع مكونات الطاجن وهى :- إحضار جزر وتقطيعه مكعبات 2/1 كيلو بسلة بصل ونقوم ببشره 4/1 كيلو عصير طماطم 200 جرام قطع لحم كمية بسيطة من السمن فصين ثوم ملح / فلفل أسمر /  بهارات
    • أولا

    وبعد إحضار كل هذه المكونات نقوم بعمل الطاجن أول شئ نقوم بسلق اللحمة ولكن لا يتم تسويتها كاملاً وبعد الوصول للتسوية المناسبة المرغوب
    • ثانياً

    نقوم بوضع السمن فى وعاء ثم نقوم بإضافة البصل والثوم والتوابل وتقليبهم جيداً وبعد ذلك نقوم بإضافة البسلة والجزر وتقليبها كويس وبعد ذلك يتم إضافة عصير الطماطم وتركها تغلى بعض الوقت ثم نتركها تغلى على النار حتى يتم تسويتها بشكل متوسط
    • ثالثاً

    وبعد ذلك نقوم بإحضاء طاجن حتى نقوم بوضع أولا البصلة والجزر التى قمنها بعملها فى الوعاء ثم نقوم بإضافة اللحمة فى وسطها ونقوم بوضعها فى الفرن حتى يتم تكمل تسويتها بشكل جيداً وستحصل على أفضل طاجن بسلة باللحمة
    تقارير ذات صله بـ طريقة عمل طاجن البسلة بالجزر واللحمة
    التعليقات
    جميع التعليقات